項(xiàng)目介紹:
1.紅茶包放小鍋中,倒入適量的牛奶;開(kāi)小火, 慢慢煮至牛奶沸騰,然后關(guān)火
2.加入少許的煉乳攪拌均勻,將鍋內(nèi)的奶茶晾涼
3.餅干去除夾心;將去除夾心的餅干裝入保鮮袋中,用搟面杖砸碎
4.淡奶油打至能保持花紋的狀態(tài);裱花帶裝圓孔花嘴(沒(méi)有花嘴的直接將奶油裝入裱花帶中,在裱花帶的前端剪小口),裝入打發(fā)好的淡奶油
5.奶茶去除茶包,將奶茶倒入茶杯中,倒大概2/3滿
6.在奶茶上邊擠滿淡奶油,分成兩次來(lái)擠,擠完層以后再擠一層,這樣擠出來(lái)的淡奶油會(huì)比較均勻
7.在淡奶油上撒一層餅干碎,后種上小蘑菇即可
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