確定收款員的代碼（密碼）：一般電子收款機(jī)都有收款員管理功能。因此，要對(duì)每個(gè)收款員編號(hào)或密碼。

4、編程設(shè)置：把以上的資料設(shè)置到電子收款機(jī)內(nèi)。

5、確定權(quán)限管理：電子收款機(jī)有幾種鎖模式，分別用不同鑰匙進(jìn)入。管理權(quán)限就是不同層次的管理人員分掌各級(jí)鑰匙。收款員掌握收銀匙（REG），部門經(jīng)理掌握讀報(bào)表匙（X），經(jīng)理或財(cái)務(wù)掌握清報(bào)表匙（Z）及編程鑰匙（P）。

精簡(jiǎn)人手：由于提高了效率，可以減少雇傭服務(wù)人員；

提高質(zhì)量：服務(wù)人員毋須離開(kāi)餐桌，可以隨叫隨到，提高了服務(wù)質(zhì)量；

提次：使用點(diǎn)菜系統(tǒng)也提高了餐館檔次，可以吸引更多的顧客；

拒絕做弊：從源頭上拒絕跑單、漏單等疏漏和個(gè)別作弊行為；

有據(jù)可查：從點(diǎn)菜開(kāi)始，所有環(huán)節(jié)都在計(jì)算機(jī)的掌控之下，可以避免上錯(cuò)臺(tái)或漏上菜的情況，一切都有據(jù)可查。

貴賓管理模塊

· 貴賓卡資料管理

· 貴賓卡消費(fèi)查詢

· 貴賓卡積分兌換

· 貴賓卡禮品設(shè)置

· 貴賓卡禮品報(bào)表

· 貴賓卡過(guò)期管理

· 貴賓卡充值管理

· 貴賓卡充值報(bào)表

· 貴賓卡充值規(guī)則

· 貴賓卡持卡人生日提醒

· 貴賓卡消費(fèi)分析

菜式資料管理;分為菜式大類,菜式中類,包含菜品的基本信息,每個(gè)菜式可設(shè)置類別,是否折扣,套餐,菜品類別,改單價(jià),特價(jià)管理,菜式成本細(xì)項(xiàng),個(gè)人提成,集體提成,大廳價(jià)格,房間價(jià)格,節(jié)日價(jià)格,特價(jià),會(huì)員價(jià),促銷價(jià)。

報(bào)表管理模塊

提供多達(dá)幾十種報(bào)表，讓不同的用戶都可以根據(jù)實(shí)際情況查詢和分析自己所需要的數(shù)據(jù)。

營(yíng)業(yè)總報(bào)表

小時(shí)報(bào)表

收銀員報(bào)表

菜式銷售分析報(bào)表

時(shí)段報(bào)表