項目介紹：

作為夏季火爆的消費品，我們在街上隨處都可以看到，各個甜品店幾乎都擠滿了熙熙攘攘的顧客，那么要怎樣才能提高甜品品牌自身的競爭優(yōu)勢，在這些甜品店里脫穎而出，成為消費者喜歡光顧的甜品店呢?在這種情況下，很多甜品店開始更多的將甜品的質量作為改進創(chuàng)新的重點，這其中，做得比較好的甜品品牌就是來自寶島臺灣的鮮芋仙了。

鮮芋仙的做法步驟:

1.芋頭煮軟

2.芋頭打成泥，不加水

3.取兩個芋頭泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面團

4.面團揉好了

5.搓成長條

6.切成小劑子

7.再取少許芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

8.準備好芒果，珍珠丸，泡好的紅豆

9.紅豆加糖煮成蜜紅豆

10.珍珠洗干凈、倒入燒開的水中煮熟（珍珠不清洗煮出來更漂亮，而且顆粒分明，想著自己吃，所以水開了馬上清洗干凈倒進去）

11.紅豆也煮好了，就開始煮芋圓（芋圓煮好了浸泡一下涼水）

12.取一個干凈碗，里面放入芋圓，珍珠丸，芒果，倒入椰奶

13.后加入紅豆即可

自我實踐：

1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。

2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。

3.學員自己練習,改進。

學習期間:

為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓時間：

不限制學習時間,包教包會,學會為止。

如果您對我們的小吃技術感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

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咨詢人：王老師

電話:158-8728-8573（微信同手機號）

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