項(xiàng)目介紹：

作為夏季火爆的消費(fèi)品，我們?cè)诮稚想S處都可以看到，各個(gè)甜品店幾乎都擠滿了熙熙攘攘的顧客，那么要怎樣才能提高甜品品牌自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在這些甜品店里脫穎而出，成為消費(fèi)者喜歡光顧的甜品店呢?在這種情況下，很多甜品店開(kāi)始更多的將甜品的質(zhì)量作為改進(jìn)創(chuàng)新的重點(diǎn)，這其中，做得比較好的甜品品牌就是來(lái)自寶島臺(tái)灣的鮮芋仙了。

鮮芋仙的做法步驟:

1.芋頭煮軟

2.芋頭打成泥，不加水

3.取兩個(gè)芋頭泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面團(tuán)

4.面團(tuán)揉好了

5.搓成長(zhǎng)條

6.切成小劑子

7.再取少許芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

8.準(zhǔn)備好芒果，珍珠丸，泡好的紅豆

9.紅豆加糖煮成蜜紅豆

10.珍珠洗干凈、倒入燒開(kāi)的水中煮熟（珍珠不清洗煮出來(lái)更漂亮，而且顆粒分明，想著自己吃，所以水開(kāi)了馬上清洗干凈倒進(jìn)去）

11.紅豆也煮好了，就開(kāi)始煮芋圓（芋圓煮好了浸泡一下涼水）

12.取一個(gè)干凈碗，里面放入芋圓，珍珠丸，芒果，倒入椰奶

13.后加入紅豆即可

自我實(shí)踐：

1.學(xué)校準(zhǔn)備原材料，師傅與學(xué)員一對(duì)一教學(xué)。

2.學(xué)員練習(xí)，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。

學(xué)習(xí)期間:

為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠(chéng)為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

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