1.核心部分采用的數(shù)碼技術和原裝進口芯片精心研制，探測線圈內部采用灌封方式一次成型，具有檢測精度高，性能穩(wěn)定，抗外界干擾能力強等特點。

2.可根據(jù)產品特點采用多種頻率制作，并且具有產品檢測數(shù)據(jù)存儲功能，可儲藏10多種產品檢測數(shù)據(jù)，適用范圍廣。

3.采用智能化識別技術，具有自學習和記憶功能，能自動認識和記憶產品特點，有效排除各種“產品效應”產生的干擾。

4.簡便友好的的操作界面，采用對話式液晶顯示屏，可通過簡潔的鍵控界面快速方便地設置參數(shù)；可以檢測包含不同產品信號（特性）的多種產品，一次設置就能保證的檢測精度，無需重新調整，設置程序。

金屬檢測機的性和可靠性取決于電磁發(fā)射器頻率的穩(wěn)定性，一般使用從80 to 800 kHz的工作頻率。工作頻率越低，對鐵的檢測性能越好；工作頻率越高，對高碳鋼的檢測性能越好。檢測器的靈敏度隨著檢測范圍的增大而降低，感應信號大小取決于金屬粒子尺寸和導電性能。

在食品工業(yè)中，系統(tǒng)通常使用較高的工作頻率。對于如奶酪食品，由于其內在的高頻感應性能好，會成比例地增加高頻信號的響應。潮濕的脂肪或鹽份物質，例如面包類、奶酪、香腸等的導電性能與金屬相同，在這種情況下，為了防止系統(tǒng)給出錯誤信號，必須調整補償信號，降低感應靈敏度。

檢測機線圈或者稱為檢測頭，內置“平衡式線圈”，三個線圈纏繞在非金屬框架或成型器上，各線圈之間完全平行，中間的線圈（發(fā)射線圈）通高頻電流產生磁場。位于中間線圈兩側的兩個線圈為接收線圈。由于這兩個線圈完全相同，并且與發(fā)射器保持相同間距，因此其感應電動勢完全相同。當這些線圈反向連接時，電動勢相互抵消，從而形成“零輸出”，即達到平衡狀態(tài)。然后用水泥灌注，確保在沒有產品通過時，磁場屬于動態(tài)平衡的狀態(tài)，而不受比如溫度變化、振動、電磁干擾等外部環(huán)境的影響。檢測時產品相繼穿過三個線圈，如果包含金屬異物，磁場的平衡將被打破，產生感應電流，從而檢測各種金屬異物。