紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。
紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟，紙包魚快速在全國范圍內(nèi)得到推廣，紙包魚烤魚爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn)，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現(xiàn)在人們的餐桌上。
紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽!
飄味香紙包魚速成班培訓內(nèi)容：
1、紙包魚所用材料的認識；
2、魚的選擇與腌制；
3、學習紙包魚秘制辣椒油的制作方法；
4、學習紙包魚各種秘制醬料的制作；
5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；
6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味等；
7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等；
8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作等。
飄味香小吃培訓，正宗的小吃技術(shù)培訓機構(gòu)，上千種小吃技術(shù)供你選擇；
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