浙江具有南北過渡和海陸轉(zhuǎn)折的地理優(yōu)勢,在數(shù)千年的農(nóng)耕歷史發(fā)展長河中,孕育了“群星閃耀”的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2005年,浙江青田稻魚共生系統(tǒng)被列為中國第一個、世界第一批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點,由此開啟了浙江重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用的征程。 作為最早開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的省份,多年來,浙江始終遵循“在發(fā)掘中保護,在利用中傳承”的原則。截至目前,該省已成功申報中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)14項,其中,青田稻魚共生系統(tǒng)、紹興會稽山古香榧群、湖州?;~塘系統(tǒng)被列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),數(shù)量為全國第一。 近年來,“浙”支強大的重要農(nóng)遺“梯隊”,不僅通過保護和利用,留根鑄魂、造福百姓,成為浙江建設“重要窗口”中的一道靚麗風景線,還積極“走出去”,為全國乃至世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻智慧。 保護:留住“土味” 活態(tài)傳承 7月17日至19日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會將在浙江青田舉行。這一重要大會“落地”浙江,是對該省近年來開展農(nóng)遺傳承保護工作的肯定。 “土味”是農(nóng)遺的本味,保護農(nóng)遺,首先要留住“土味”,兼顧活態(tài)傳承。浙江對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護傳承從未停留在“靜態(tài)”層面。浙江全省上下正確處理農(nóng)遺保護利用與城鄉(xiāng)建設、經(jīng)濟發(fā)展、民生改善等之間的關系,高標準推動諸多“硬核”舉措落地見效:加強農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理,強化農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘和普查,初步建立起農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源庫;編印《浙江省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與發(fā)展》一書,填補浙江農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護發(fā)展理論專著的空白;探索出先行示范、政府推動、多方聯(lián)動、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動、企業(yè)帶動等典型模式,因地制宜推進農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)合理適度利用,形成全社會參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的工作格局。 云和梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),距今已有1000多年歷史,素有“千層梯田,千米落差,千年歷史”的美稱。今年以來,梯田核心景區(qū)所在地云和縣崇頭鎮(zhèn)穩(wěn)步推進梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和濕地系統(tǒng)保護,統(tǒng)籌實施梯田修復、復耕復種等系列行動,取得明顯成效?!澳壳?,我們累計生態(tài)修復梯田超5000畝?!背珙^鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張紅燕說。 記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳社會事業(yè)處了解到,現(xiàn)在,該省正在對潛在的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源進行普查,爭取在全國率先公布“浙江省省級重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名錄”,為浙江重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護夯實本質(zhì)基礎。 發(fā)展:挖出“鮮味” 擦亮名片 祈年求雨、開犁開鐮、豐收慶典……隨著重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護力度不斷“加碼”,浙江一些瀕臨失傳的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化再度進入大眾視野,呈現(xiàn)出欣欣向榮的態(tài)勢。 如何讓重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)真正“活”起來?挖出“鮮味”,擦亮“金字招牌”,讓其真正成為浙江鄉(xiāng)村文化高地建設最具辨識度的標識是關鍵。 在農(nóng)遺品牌建設上,浙江深諳“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)既是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),又是重要的文化和景觀資源”之道,積極組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文化教育、經(jīng)濟等領域?qū)<遥钊胙芯哭r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵,建立起一套集農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌指標、評價方法、宣傳展示、示范推廣于一體的支撐體系。 如今,借助農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌打造的東風,該省大力推進農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建,大大提高了遺產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的綜合實力。 “世界蜜橘之源”黃巖是“中國蜜橘之鄉(xiāng)”。2020年,浙江黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)被評為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?!敖鼉赡陙?,我區(qū)深挖農(nóng)遺文化內(nèi)涵,主動接軌長三角,大力實施‘中華橘源’行動,積極開展‘中華橘源·山水黃巖’品牌推廣,橘文化影響力不斷擴大,在國內(nèi)市場吸引了不少‘鐵粉’。”臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果樹技術推廣總站站長黃茜斌介紹,目前當?shù)孛坶俜N植面積約6萬畝,像當家品種“本地早”精品蜜橘每公斤可賣到60元以上。 在紹興會稽山古香榧群遺產(chǎn)地,保護香榧面積達5萬多畝。近年來,該遺產(chǎn)所在地政府部門投資近1億元,建立了浙江諸暨香榧國家森林公園。這里空氣清新,核心區(qū)每立方厘米負氧離子濃度高達6萬個,已成為百姓休閑游樂的“打卡地”。 擦亮農(nóng)遺文化名片,離不開宣傳助力。近年來,浙江不斷加快“走出去”步伐,先后承辦或主辦農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列宣傳活動、第七屆東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)學術研討會、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)高級別培訓班等,積極傳播浙江重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護和利用的“好聲音”,努力提高浙江重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的國際地位和社會影響力。 浙江各農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所在地還充分發(fā)揮其生態(tài)優(yōu)勢,打造有山有水有鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,讓人們在欣賞美麗風景的同時,真切感受浙江農(nóng)耕文化。 轉(zhuǎn)化:凸顯“甘味” 延長鏈條 湖州德清,水域面積廣闊,是世界珍珠養(yǎng)殖技術發(fā)源地。 “2017年,德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。近年來,我縣以此為依托,持續(xù)瞄準共富跑道,勇于探索,創(chuàng)新模式,大力發(fā)展珍珠養(yǎng)殖及加工等產(chǎn)業(yè),獲得了良好的經(jīng)濟效益?!钡虑蹇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與市場信息科工作人員張冠廷介紹,該縣是全國最大的淡水珍珠深加工基地,2021年全縣珍珠深加工總量近100噸,占全國總產(chǎn)量的10%左右,年產(chǎn)值超過70億元,珍珠產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員3000余人,帶動就業(yè)人員近2萬人,有力助推鄉(xiāng)村振興和共同富裕。 窺一斑而見全豹。德清的探索實踐是浙江近年來聚焦“甘味”,以綠色發(fā)展的眼光尋覓重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)多元價值的一個縮影。 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是數(shù)千年農(nóng)耕歷史遺留下來的基底性資源,蘊含著實現(xiàn)共同富裕的深厚底蘊。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人表示,近年來,浙江將探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用自覺納入共同富裕大場景中,在有效保護利用好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基礎上,充分發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品供給、生態(tài)發(fā)展、文化傳承等方面的多元價值,大力推動相關產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級,使其成為助推農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的“新引擎”。 尤為引人關注的是,浙江當前已發(fā)掘的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源超過40%來自山區(qū)26縣。近年,不少山區(qū)縣大力推進農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈“強筋壯骨”,跑出了獨具山區(qū)特色的共富新路徑。 麗水青田積極推廣“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”高效生態(tài)種養(yǎng)模式,走出了一條農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值轉(zhuǎn)化的新路子,推動全縣100多個重點幫促村“消薄”。目前,全縣稻魚米價格從原來的每公斤4元—6元提高到每公斤20多元,僅稻魚米一項農(nóng)民畝均增收近千元。 “在我們村,采用稻魚共生模式,畝均效益有1萬多元呢,是村里老百姓收入的一個重要來源?!鼻嗵锟h方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村村委會負責人吳立群說。 這樣的“甘味”故事還有很多。如麗水慶元縣依托中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——慶元香菇文化系統(tǒng),堅持深化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)森林資源保護、食用菌生產(chǎn)、鄉(xiāng)村文化旅游、產(chǎn)品銷售等協(xié)同發(fā)展。去年,全縣生產(chǎn)香菇近10萬噸,約占全國總產(chǎn)量的十五分之一,“慶元香菇”品牌價值突破49億元。 春夏秋冬,四季輪回,古今輝映。浙江重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)正繼往開來,煥發(fā)出新的蓬勃生機。